每个行业都有其独吞的专业知识，冷库装置行业也不破例。只有准确的相识与掌握冷库相关知识，在操作的时间才华阻止不须要的故障。以是，为宽大用户科普准确的冷库知识也是我们冷库装置商家应尽的职责。今天为各人详细解说下保鲜冷库和其他冷库的详细区别。
1.保鲜库与冷藏库两者的库内温度以及造价的差别
一方面，两种冷库的造价差别。相同情形下冷藏库所需要的温度更低，以是所设置的制冷装备功率就较量大，也就是说冷藏库的能耗比保鲜库的能耗要高，以是冷藏库的本钱要比保鲜库的本钱高的。另一方面，冷藏库主要用于肉类水产的冷藏，以是相对保鲜库需要较量低的温度，一样平常的温度控制在-15/18℃ ;而保鲜冷库主要用于农副产品的保鲜，以是温度不宜太高也不可太低，一样平常在0-5℃左右。
2.气调库可以明确为保鲜冷库的升级版
从问题就可以看的出来，气调库也是保鲜库的一种，只是气调库应用的手艺要比通俗的保鲜库先进罢了。在详细使用中气调库也是用于水果蔬菜类的保鲜，它的保鲜原理是通过调理冷库内气体的含量来延伸蔬果的蕴藏期。一样平常情形下气调库的保鲜期要比保鲜库的贮藏期长3-4个月左右。以是说，气调库是保鲜冷库的升级版，是更高科技的结晶。虽然，手艺的先进需要投入更多的劳动力，这种投入一定会导致造价的上升，这就是为什么气调库的造价比通俗的保鲜冷库造价要高许多。
3.冷冻库与速冻库二者的区别
冷冻库主要是用来冷藏，以是温度较量低，一样平常控制在-18℃~-25℃之间，而速冻库是指平均温度迅速抵达-28℃，使食物在极短时间内通过最大冰晶天生区，洪流平镌汰细胞之间的冰晶体。速冻冷库的利益是在快速冷冻的历程中可以镌汰细胞内汁液流失，从而更好的坚持速冻食物的营养因素不流失。